Sous-alimentation - Définition
Définition
Également appelée sous-nutrition, la sous-alimentation résulte d'un déficit majeur en apport de nourriture. L'individu sous-alimenté n'ingère pas suffisamment d'aliments pour compenser la dépense énergétique qu'il consomme quotidiennement. Ce fléau majoritairement engendré par la pauvreté tue, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), près de 25 000 personnes chaque jour. Il faut savoir qu'une sous-alimentation durable entraîne de graves conséquences, souvent irréversibles, sur le corps humain.
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