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Oesophage - Définition

Dernière mise à jour le par Marzia Chiriatti .

Définition

Appartenant au système digestif humain, l'œsophage correspond au segment qui lie le pharynx à l'estomac et par lequel les aliments mâchés sont acheminés. Il mesure environ 25 cm de longueur pour 2 cm de diamètre.

Fonctionnement

Le contenu de l'œsophage est transporté grâce à des contractions musculaires que l'on nomme le péristaltisme. Si l'œsophage dispose d'un sphincter à son extrémité supérieure afin de limiter les risques de régurgitation, il n'en possède pas au niveau de l'extrémité inférieure, nommé le cardia de l'estomac.

Schéma
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