Nourriture - Définition

Définition

La nourriture est un terme générique qui désigne l'ensemble des aliments ingérés par les êtres vivants pour s'alimenter et apporter l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de leur organisme. Consommée sous forme d'aliments, la nourriture humaine peut être d'origine végétale, minérale ou animale. Elle regroupe l'ensemble des produits, transformés ou non par la main de l'homme, qui peuvent être absorbés par l'homme. Il faut donc inclure dans cette terminologie les boissons, l'eau ajoutée lors de la fabrication d'un aliment ou encore les gommes à mâcher.