Équilibre acido-basique - Définition
Définition
L'équilibre acido-basique est une forme de régime diététique consistant à établir un équilibre pour l'organisme entre les aliments et liquides acides et ceux alcalins (du groupe basique). Il vise généralement à réguler une trop grande acidité de l'organisme (acidose), liée à une alimentation déséquilibrée, et source de stress et de manque d'énergie. Il convient alors de rééquilibrer son régime alimentaire en s'orientant vers des groupes d'aliments alcalifiants comme la plupart des fruits et légumes.
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