Alcool - Définition
Définition
Il existe plusieurs sortes d'alcool, certains consommables, comme l'éthanol, d'autres toxiques, comme le méthanol. L'alcool est obtenu par un processus de fermentation ou par des procédés chimiques. Il est généralement soluble dans l'eau et ne bout qu'à une température très élevée. On trouve de l'alcool dans les médicaments et les produits cosmétiques, les combustibles ou les antigels. Certains alcools peuvent se révéler dangereux pour la santé lorsqu'ils sont consommés en grande quantité ou en cas de prise prolongée.
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