Manger de la soupe de légumes fait grandir
Idée reçue fausse : La soupe ne fait pas grandir
*Une soupe de légumes ne peut à elle seule favoriser la croissance d’un enfant et le faire grandir.
- Aucun aliment consommé isolément ne suffit à favoriser la croissance.
- La soupe, comme le poisson ou la viande par exemple, ne peuvent pas, s’ils sont consommés isolément, « faire grandir »
- Une alimentation variée et diversifiée comprenant des protéines, des glucides, des lipides, des sels minéraux et des vitamines apporte à l’organisme tous les éléments nécessaires à la croissance.
Les atouts de la soupe
- Elle apporte des vitamines, des sels minéraux et des fibres.
- Elle permet de faire manger des légumes aux enfants.
- Elle participe à l’hydratation des personnes âgées.
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