Métabolisme - Définition

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Définition


Sous le terme de métabolisme sont regroupés tous les processus chimiques à type de réactions ou autres transformations ayant lieu dans les cellules d'un organisme.

Le métabolisme est habituellement constitué par deux ensembles de phénomènes : l'anabolisme, qui est la transformation des nutriments en tissus vivants et le catabolisme, qui est l'altération d'autres éléments afin de produire de l'énergie nécessaire au fonctionnement de notre corps.

Les enzymes sont des protéines intervenant dans de multiples réactions métaboliques et un déficit ou une anomalie de certaines enzymes sont responsables de maladies dites métaboliques, dont l'origine génétique est la plus fréquente.
Pierrick Horde

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE, directeur éditorial de Santé-Médecine et du Particulier Santé.

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Publié par Jeff.

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