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La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

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Dans la famille des sauces japonaises, je demande la ponzu ! A la fois salée et acidulée, cette sauce incontournable au pays du Soleil-Levant mérite qu'on s'y intéresse de près.

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Utilisée en Asie orientale, la sauce soja fait voyager. Elle relève parfaitement les plats de viande, poisson ou encore de légumes. À vous l'escapade culinaire.

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Les épices cajun sont un melting pot de saveurs sur le palais. L'Amérique se déploie dans les plats relevés de cajun, entre la Louisiane et la Nouvelle Orléans. Focus sur ce mélange épicé.

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Approche holistique japonaise complémentaire à la médecin classique, le Reiki aiderait à combattre le stress, la fatigue ou encore la dépression. Y'a-t-il des dangers ? Quels sont les bienfaits ?...

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En France, un bébé naît prématuré toutes les 8 minutes. Qu'est-ce qu'un accouchement prématuré ? À partir de combien de semaine de grossesse parle-t-on de prématurité ? Quelles sont les causes ?...

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D'origine anglaise, ce condiment aigre-doux et légèrement piquant est fabriqué à partir de vinaigre et de mélasse. On vous aide à bien la choisir, la conserver et l'utiliser au mieux.

Certains groupes sanguins sont parmi les plus rares du monde. Le "sang en or" est un fluide précieux, mais il peut être source d'inquiétudes chez le porteur.

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Bonjour à tous, Je suis un peu démunie car depuis une semaine je me fais piquer la nuit sans réussir à définir de quoi il s'agit. Les piqures sont...